كعكة العسل والقرفة
المقادير:
باكيت خليط كيك اصفر
4 بيض
4 باكيتات فانيلا بودرة او 2 ملعقة صغيرة فانيلا
علبة زبادي
2/3 كوب زيت
لخليط القرفة:
ملعقة طعام قرفة
1/3 كوب سكر بني فاتح
1/3 كوب عسل
1/2 كوب بيكان مفروم
الجليز:
2 كوب سكر ناعم
1/3 كوب حليب سائل
ملعقة صغيرة فانيلا
الطريقة:
تخفق مقادير الكيك وتصب بالصينية المدهونة
تخلط مقادير خليط القرفة وتوزع بالملعقة بشكل عشوائي بدون الوصول للاطراف
تخبز على 180 من 35-40 دقيقة
تخلط مكونات الجليز باضافة الحليب بالتدريج للحصول على قوام متوسط
تصب على الكيكة وهي دافئة او ساخنة
تترك لتبرد وتقطع وتقدم
